柔软清香༄「冬瓜饼」༄
立秋后的冬瓜最鲜美，一定要多多的吃起来哦???冬瓜不仅可以熬汤、炒着吃，做饼更是柔软清香。。。好吃不腻的༄「冬瓜饼」做法来喽???
用料
| 小冬瓜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 1根 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
柔软清香༄「冬瓜饼」༄的做法
冬瓜去皮去籽，洗净。
擦成细丝。
加入盐。
搅拌均匀。
小葱切葱花。
葱花，两个鸡蛋，十三香加入到冬瓜里。
搅拌均匀。
少量多次加入面粉。
搅拌成粘稠一点的面糊。
电饼铛预热刷油。
到入菜糊，铺平整，盖上盖子。
烙至底部定型上色，表面凝固后，打入1个鸡蛋，摊均匀。
鸡蛋凝固后，翻个面。两面上色即可！
出锅后切块食用。
香香哒???
小贴士
无技巧无难度！