冬日里最好喝的汤❗️咸鸭冬瓜汤
每年到了冬天，婆婆腌制的咸鸭可以吃时。我们就经常喝这个汤，一小块咸鸭搭配上一块冬瓜烧的汤很鲜，因为咸鸭盐份足。所以汤都不用加盐，就很好喝！
❗️注意咸鸭不要放太多哦，用猪油翻炒咸鸭做汤好喝，没有的话用食用油
❗️注意咸鸭不要放太多哦，用猪油翻炒咸鸭做汤好喝，没有的话用食用油
用料
| 咸鸭 | 一小块 |
| 冬瓜 | 一块 |
| 生姜 | 几片 |
?冬日里最好喝的汤❗️咸鸭冬瓜汤的做法
咸鸭洗净剁成小块，炒锅内加少量猪油放入咸鸭块和生姜片翻炒至鸭肉微黄
加入开水适量，大火煮沸腾后煮至奶白汤
汤汁变成奶白色后倒入冬瓜片
煮至冬瓜片变成透明色就熟了
加点葱花和虾粉调味，我一般都不加盐，没有虾粉可以不放
出锅啦
好喝
