百分百原汁冬瓜茶—小美版
用料
冬瓜 | 1800克 |
红糖 | 20克 |
冰糖粉 | 80克 |
百分百原汁冬瓜茶—小美版的做法
一只土生土长的冬瓜,小舅舅种的。
一时间吃不了,正好拿来做冬瓜茶。去皮去籽,切块。
冲洗干净
先倒入900克,20秒/5速切碎。
打出很多汁了
再加入900克,20秒/5速切碎。
加入冰糖粉和红糖,20秒/2速混合,让混合液静置主锅30分钟。
然后设置30分钟/100℃/速度1烹煮。
放凉后用细纱布过滤出汤汁,夏天冷藏一下即可享用。
一大锅冬瓜最后就滤出这么一小团冬瓜蓉,其他的都成了冬瓜茶了。
小美100℃精准控温,不会蒸发掉水分。
百分百原汁冬瓜茶,不加一滴水哈!
冬瓜茶利尿消肿降脂减肥美容养颜,市售几块钱一杯,交给小美做起来吧!小美做起来,简直不要太简单!
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