冬瓜插成丝，用纱布包住挤去水份。冬瓜三汁留在干净盆中待用。
小先生体验冬瓜插丝的工作?
用插板、用刀切，总之现场有点不忍直视就没上照片。但结果是好的
生活中，宝妈可以稍稍示弱，给孩子个表现机会。
母慈子孝～

拌制肉糜。将姜末、葱花碎、十三香、盐、料酒拌入肉糜。然后一边加冬瓜汁一边搅拌肉糜。这步一定要少加冬瓜汁搅拌略上劲即可。

豆腐抹成渣。如上方式。不同的是左手要安在刀被上，两只手一起用力操作。
视频是闲人左手手机右手刀演示的。

胡萝卜插丝+冬瓜丝（去汁）+豆腐渣+肉末搅拌均匀。

拌匀

团成大丸子放在盘子中。
电压力锅内胆加水和小蒸架。
将摆好大丸子的盘子放入电压力锅中
选择稀饭档即可

成品