东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤
好看好用的厨具,是烹饪的动力
东菱养生锅堪当此称
通透玻璃锅体,烹饪过程一目了然
高硼硅玻璃,不含重金属
耐酸耐碱,做放心美食
分体式设计,清洗无压力
快煮慢炖两档简单操作模式
厨房小白或者老人用也豪无压力
2.5L容量适合大多数家庭
东菱养生锅堪当此称
通透玻璃锅体,烹饪过程一目了然
高硼硅玻璃,不含重金属
耐酸耐碱,做放心美食
分体式设计,清洗无压力
快煮慢炖两档简单操作模式
厨房小白或者老人用也豪无压力
2.5L容量适合大多数家庭
用料
东菱养生锅 | 1个 |
冬瓜 | 500克 |
干贝 | 15-20粒 |
海参 | 2只 |
海带 | 干海带一把 |
盐 | 2克 |
鸡精(蔬之鲜) | 1勺 |
生姜 | 3片 |
淀粉 | 2大勺 |
东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法
冬瓜切块、海参泡发、干贝泡水、海带泡发
东菱养生锅是分离式锅体,清洗很便捷
快煮慢炖两档旋钮,操作很简单
锅里加水至慢炖最高线,放入泡软的干贝和生姜,快煮煮开后,慢炖十分钟
海带开水里焯一下然后沥干水,海参切段
所有食材放入锅里
快煮煮开后转慢炖炖二十分钟,养生锅的锁水功能不错,水份不流失
挑出姜片,放一小勺盐
一小勺蔬之鲜
最后可以勾个芡,使汤汁浓稠一些,(不喜欢也可以不勾芡)。淀粉加点水调匀,倒入汤里搅拌一下即可
端上桌就是一碗好看的汤盅,冬天直接连底座一起上桌还可以保温哦
清爽无油又不失鲜味的一道汤
这款养生锅小巧不占地方,容量却不小,操作简便漂亮实用,密封锁水功能很好,炖个鸡炖个排骨都比较快,平时做个汤羹下个面煮个火锅都很合适,我还常用来煮杂粮粥,关火后保温,端上桌还热腾腾的!
小贴士
1)加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出;
2)当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位;
3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物;
4)清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。
2)当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位;
3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物;
4)清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。
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