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东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7935
好看好用的厨具,是烹饪的动力
东菱养生锅堪当此称
通透玻璃锅体,烹饪过程一目了然
高硼硅玻璃,不含重金属
耐酸耐碱,做放心美食
分体式设计,清洗无压力
快煮慢炖两档简单操作模式
厨房小白或者老人用也豪无压力
2.5L容量适合大多数家庭

用料

东菱养生锅1个
冬瓜500克
干贝15-20粒
海参2只
海带干海带一把
2克
鸡精(蔬之鲜)1勺
生姜3片
淀粉2大勺

东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法

  1. 冬瓜切块、海参泡发、干贝泡水、海带泡发

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤1
  2. 东菱养生锅是分离式锅体,清洗很便捷

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤2
  3. 快煮慢炖两档旋钮,操作很简单

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤3
  4. 锅里加水至慢炖最高线,放入泡软的干贝和生姜,快煮煮开后,慢炖十分钟

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤4
  5. 海带开水里焯一下然后沥干水,海参切段

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤5
  6. 所有食材放入锅里

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤6
  7. 快煮煮开后转慢炖炖二十分钟,养生锅的锁水功能不错,水份不流失

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤7
  8. 挑出姜片,放一小勺盐

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤8
  9. 一小勺蔬之鲜

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤9
  10. 最后可以勾个芡,使汤汁浓稠一些,(不喜欢也可以不勾芡)。淀粉加点水调匀,倒入汤里搅拌一下即可

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤10
  11. 端上桌就是一碗好看的汤盅,冬天直接连底座一起上桌还可以保温哦

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤11
  12. 清爽无油又不失鲜味的一道汤


    这款养生锅小巧不占地方,容量却不小,操作简便漂亮实用,密封锁水功能很好,炖个鸡炖个排骨都比较快,平时做个汤羹下个面煮个火锅都很合适,我还常用来煮杂粮粥,关火后保温,端上桌还热腾腾的!

    东菱养生锅~海参干贝冬瓜海带汤的做法 步骤12

小贴士

1)加水时请不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾后溢出;
2)当使用慢炖功能时,加水不能超过慢炖的最高水位,也不能低于慢炖的最低水位;
3) 不可煮糖、牛奶等特别粘稠的食物;
4)清洗时不可将机体浸入水中或其他液体。