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豆角肉包子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7918
这个包子馅是从妈妈那里学到的,每次吃都有家的味道!

用料

豆角1把
五花肉200克
葱花适量
面粉适量
酵母5克
味极鲜、酱油适量
适量

豆角肉包子的做法

  1. 豆角切丁,五花肉切丁。锅里放肉烧热倒入五花肉炒香,放味极鲜和酱油,加入豆角翻炒,再放入葱花。

    豆角肉包子的做法 步骤1
  2. 翻炒至锅里没有水分,关火加盐(根据自己的口味)

    豆角肉包子的做法 步骤2
  3. 面发好呈蜂窝状,揉均匀,搓成长条,切成一个一个剂子,擀成皮。

    豆角肉包子的做法 步骤3
  4. 包子包好,盖上布子再醒5分钟。

    豆角肉包子的做法 步骤4
  5. 放入锅里蒸10分钟,再焖5分钟,出锅!

    豆角肉包子的做法 步骤5

小贴士

1.包子包好醒醒,皮更软!2.馅不用加太多料,保留原味。3.用五花肉会更香!