家常༄「小炒豇豆」
如题。。。最普通的家常菜，简单到只需要盐和鸡精调味???一把豇豆，两个西红柿，三个鸡蛋，一道可口下饭的「小炒豇豆」就做好啦❣️❣️❣️
用料
| 豇豆 | 1小把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 半根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
家常༄「小炒豇豆」???的做法
鸡蛋打入碗中，加入料酒，搅散备用。
西红柿切块。
葱花蒜末。
豇豆摘洗干净，切成段。
放入盆中，加入盐。
抓拌均匀腌制十分钟。
腌制好后用水冲洗一下，控干水分。
热锅烧油，油热下入蛋液，炒成鸡蛋块，盛出备用。
锅中再次加入食用油，油热下入葱花蒜末炒香。
下入西红柿炒出汤汁。
下入豇豆，炒至变软。
加入适量清水和炒好的鸡蛋块，烧开后继续煮五分钟。
加入盐和鸡精调味即可。
开饭吧。。。
小贴士
无技巧无难度！
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