黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生
用料
| 通心粉 | |
| 彩椒 | |
| 橄榄油 | |
| 生抽 | |
| 黑胡椒 | |
| 蚝油 | |
| 牛排酱/其他自己喜欢的酱 | |
| 1/3碗开水 |
黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法
调味料集合
通心粉冷水入锅，加两勺盐，准15分钟左右至熟
彩椒切成条
牛肉切成自己喜欢的条状，锅中加油，炒至变色。变色后再炒3分钟，让牛肉更软烂。
加彩椒翻炒3分钟左右
加牛排酱（或其他酱）翻炒均匀
加少量开水，加1大勺生抽增色调味，加1大勺蚝油增稠增亮。煮+炒3分钟后加通心粉、撒上黑胡椒翻炒均匀，炒2分钟左右
出锅！So nice！
小贴士
图片中，通心粉的量比彩椒牛肉量少，才炒至图中样式
- 上一条： 北非蛋Shakshuka（番茄罐头版） <302小厨房>
- 下一条： 彩椒炒虾仁