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「奥尔良香辣烤鸡架」下酒，追剧一绝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:22 • 阅读：8439

鸡架是我最喜欢的肉类???不喜欢吃肉，但是又不能让身体缺肉?所以鸡架和鸭脖是我最喜欢的肉食。。。虽然肉不多，但毕竟也是肉，有丰富的蛋白质，碳水却很低。。。无油奥尔良味香辣烤鸡架，减肥和减脂期的小伙伴都可以放心吃哦！！！之前做过卤鸡架，土豆或者酸菜炖鸡架，今天换换口味，来个烤的。。。味道真的很不错，喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧，下酒或者追剧来上一盘，不知不觉就吃光光了???

我做了两斤鸡架，量有点大，一烤盘加一28×28金盘。

具体烤制时间温度根据自家烤箱脾气来调整哈！

甜甜的，辣辣的口感，美滋滋～～～

用料

鸡架	1000克
奥尔良蜜汁烤翅腌料	70克
凉水	70克
烧烤撒料	适量
辣椒粉	适量

「奥尔良香辣烤鸡架」下酒，追剧一绝???的做法

买的时候让老板给剁开了，这样比较容易熟，而且清洗起来也比较方便，去掉肥油脂，加入一勺面粉，用清水多抓洗几遍，然后用流动的清水冲洗干净。加入面粉清洗，可以有效的洗掉脏东西和多余的油脂。
碗中加入奥尔良蜜汁烤翅腌料。
加入水。
充分搅拌均匀。
到入鸡架中，抓拌均匀。盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制6-12小时，期间可以拿出来翻拌一下，让上面一层鸡架挪到底下，均匀入味。
烤盘铺锡纸，腌制好的鸡架摆入烤盘。
上面再盖上一层锡纸，这样容易熟。
放入烤箱中层，先上下火180度烤二十分钟。
二十分钟后取出，到出烤出来的水份，继续放入烤箱，上下火220度，继续烤20-30分钟。
时间到，取出来，撒烧烤料和辣椒粉！
简直，太诱人了！