水烧开后倒入鸭舌；
洗净后用冲凉沥干，整齐码在小奶锅内；
蚝油1勺；
生抽和老抽配好；
花雕酒小半碗；
姜片和蒜片切好；
将调味都倒入锅内后，加入可乐；
中火烧开后，转小火煨制；
煮制收汁后即可出锅装盘食用。
