麻辣鸭舌
超级好吃小零食,一会儿就一盘
用料
鸭舌 | 400克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 8克 |
料酒 | 80克 |
冰糖 | 30克 |
花椒 | 4克 |
姜 | 3片 |
桂皮 | 1克 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 5个 |
耗油 | 20克 |
麻辣鸭舌的做法
放两片生姜、10克料酒,把鸭舌放入网锅,5分钟/50度/速度5清洗鸭舌,然后冲洗干净
把洗干净的鸭舌放入主锅,放入所有调料
25分钟/Varoma/反转小勺
结束后再4秒/反转速度3颠勺
准备好饮料和小酒儿开吃吧
欢迎喜欢美食的朋友,一起来探讨
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