温州酱鸭舌可乐版
过年少不了酱货
酱鸭舌温州很出名的前菜
这是大学里的温州妹子纯纯童鞋--倾情献出的简易版~
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用料
| 鸭舌头 | 200g |
| 可乐 | 500g |
| 酱油 | 2勺 |
温州酱鸭舌可乐版的做法
200g的初旭牌原味生鸭舌（普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味）配500g可乐
鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌
大火烧开可乐后小火慢炖
倒入两勺酱油调味（没有用老抽也可）因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了
等汁差不多收完了就开大火收汁，使汁变浓稠
出锅！
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