菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

啤酒鸭翅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：8015
周末一人食

用料

鸭翅根4
啤酒1
姜片4
蒜片4
八角4
花椒8
生抽2
白糖
盐

啤酒鸭翅的做法

  1. 盐水洗净，入锅飞水

    啤酒鸭翅的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜八角辣椒切好备用

    啤酒鸭翅的做法 步骤2

  3. 滑锅炒香配料

    啤酒鸭翅的做法 步骤3

  4. 白糖炒化。加入鸭翅，炒焦边儿。

    啤酒鸭翅的做法 步骤4

  5. 加入酱油上色，倒入啤酒一瓶，中火慢炖，汤稠肉烂即可出锅。

    啤酒鸭翅的做法 步骤5

  6. 可以说很鲜了，啤酒去鸭腥，调虚补气。

    啤酒鸭翅的做法 步骤6
相关菜谱