煲+酱香鸭掌煲
酱香浓郁，鸭掌软烂，吃完嘴唇还粘粘的哟！
用料
| 鸭掌 | 600克 |
| 葱伴侣六月香豆瓣酱 | 2勺 |
| 老抽 | 25克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 糖 | 5克 |
煲+酱香鸭掌煲的做法
酱香浓郁，鸭掌软烂，家人直说好吃！
主要原材料及调味料
鸭掌，足量水入汤锅大火煮开，撇去浮沫
加入姜蒜，料酒
加上桂皮，香叶，八角
加老抽
加葱伴侣六月香豆瓣酱，转小火炖煮
中途注意观察汤汁，约90分钟后，鸭掌软烂，加入盐
加入糖，增鲜，收汁
出锅，撒小葱！开吃
小贴士
小火炖煮注意汤汁即可
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