超嫩蒜香鸭血
鸭血滑嫩可口,能清除血管垃圾,经常吃点很棒哦,这个方子儿子超级爱吃,很简单分享给大家,对于吃素太清淡,吃肉太麻烦的来说,吃鸭血最好不过了?
用料
盐 | 一点 |
糖 | 一点 |
姜片 | 3片 |
鸭血 | 块 |
生抽 | 勺 |
花椒 | 10粒 |
蒜末 | 若干 |
超嫩蒜香鸭血的做法
华英鸭血一盒,2.5元。最爱吃这个牌子的,滑嫩口感好
鸭血切成片
大蒜放入神器中,拉几十下
轻松变成蒜末
锅里热油放花椒,姜片爆香,蒜末可这个时候放,也可以晚会放,这三种材料可以完全去掉鸭血的腥味,非常棒
放入鸭血,加入一些水,加生抽,一点糖一点盐调味,煮五分钟即可
装盘,可以吃啦。非常滑嫩可口,一般我们都一次炒两盒
小贴士
鸭血不用焯水
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