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鸭肉
酸菜炒鸭胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:19
•
阅读:7965
用料
鸭胗
3个
酸菜
1小把
蒜瓣
6瓣
姜
1块
小米辣
1根
酸菜炒鸭胗的做法
鸭胗切好后,下锅加入料酒煮一遍,煮熟,捞出
锅中热油,加入蒜末,姜丝,小米辣,炒出香味
加入酸菜
再加入鸭胗,炒一会后加入半碗淀粉水,生抽,收汁
出锅
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传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)
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自贡小煎鸭胗
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