首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
鸭肉
酸菜炒鸭胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:19
•
阅读:7987
用料
鸭胗
3个
酸菜
1小把
蒜瓣
6瓣
姜
1块
小米辣
1根
酸菜炒鸭胗的做法
鸭胗切好后,下锅加入料酒煮一遍,煮熟,捞出
锅中热油,加入蒜末,姜丝,小米辣,炒出香味
加入酸菜
再加入鸭胗,炒一会后加入半碗淀粉水,生抽,收汁
出锅
上一条:
传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)
下一条:
自贡小煎鸭胗
相关菜谱
夏季开胃菜——凉拌甜辣鸭肫
盐水鸭胗
卤鸭爪鸭胗
爆炒鸭胗
火爆鸭珍
凉拌鸭胗
秘制卤鸭胗
鸡腿炖鸭胗
泡椒鸭胗被抢光了
卤鸭胗
韭菜炒鸭胗
混搭下饭菜剁椒香椿鸭肫
卤鸭翅鸭胗鸭架
酸菜鸭胗
(自制周黑鸭)卤鸭胗
4步下饭鸭胗片