家常版钵钵鸡
感谢下厨房的钵钵鸡底料试用,馋了好久啦,收到就赶紧试了一下,果然和在成都吃到的相差无异,当然辣度的选择是看个人的啦~
用料
蔬菜 | 个人喜好 |
土豆 | 1个 |
鸡爪 | 4只 |
鸭胗 | 1个 |
豆腐泡 | 3个 |
虾丸 | 2只 |
家常版钵钵鸡的做法
收到下厨房的试用钵钵鸡调料~
分为三包,汤底,红油和白芝麻。
原调料加入500毫升左右的凉开水,调匀即可。也可以加入高汤,味道可能会更好哦~
所有食材煮熟,用竹签穿起,煮的时候无需加入其他调料~没有出去买菜啦,家里有啥就吃啥了~
穿好竹签放凉后,浸入钵钵鸡汤料中。
看,是不是还不错~
食材可以换成你喜欢的别的东西呀~太香了~
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