切开蒜粒。

姜片切丝。

鸭腿洗净。

在鸭腿上扎一些小洞，以便腌制时更好的入味儿。

用小锤给鸭腿做一下按摩，口感会更苏软，Q弹。

加入酱料们，腌制20-24小时。

装入烤盘。
200度预热烤箱。
正反面各烤30分钟，共一小时。
结合自己的烤箱品牌，温度，可适量增减调整。

香香哒。
美滋滋。

取出。砍开。

装盘。
美好地享用叭。