全麦南瓜肉松三明治 | #Healthybreakfast#
今天情人节
异国恋真的很不开心☹️ 中英的距离和时差导致每次我吃早餐,他准备晚餐;他醒了,我却要睡了。
这个早餐的灵感是…我看到家里还有剩余的南瓜//剩余的自制肉松 那就把它们搭配在一起吧…每日消耗剩余…
芝士红薯泥超好吃但是卡路里并不算低 南瓜其实可以成为红薯的完美替代
异国恋真的很不开心☹️ 中英的距离和时差导致每次我吃早餐,他准备晚餐;他醒了,我却要睡了。
这个早餐的灵感是…我看到家里还有剩余的南瓜//剩余的自制肉松 那就把它们搭配在一起吧…每日消耗剩余…
芝士红薯泥超好吃但是卡路里并不算低 南瓜其实可以成为红薯的完美替代
用料
三明治 | |
全麦吐司 | 2厚片(我其实用芝士粘合4薄片) |
南瓜 | 150g |
肉松 | 30克 |
生菜 | 2片 |
芝士 | 一块(片状也ok |
装饰(optional) | |
西葫芦 | 小半根 |
圣女果 | 两小个 |
全麦南瓜肉松三明治 | #Healthybreakfast#的做法
南瓜上锅蒸熟 叉子轻松可以穿过 大概15分钟 我切的是小块,切片的话会更容易熟
烤箱180度上下火8分钟的吐司
南瓜蒸熟捣碎 再加入一小块芝士 南瓜还有余温,所以很容易就可以用叉子拌成泥 (南瓜含水量很大 我又微波炉高火了一分钟刚刚好)
其中一片吐司上铺超级厚的南瓜泥!!接着铺上超级厚的肉松!!重点在超级厚!料足才过瘾嘻嘻
左边是超级厚的南瓜泥➕肉松,右边是另一片 只用把剩余的南瓜泥均匀铺上即可 起到粘合肉松的作用
加生菜— 完成✅香甜可口!!肉松南瓜搭配绝了!!
emmm 西葫芦小心心部分没有拍照…很简单!就是把西葫芦切片 大概2mm,然后手工切成心形 铺在烤盘里或是任意可以入烤箱的容器里,200度上下火10分钟就好啦(其实这一步只是为了应景情人节,平时做早餐就可以省略了)
小贴士
喜甜星人可以在制作南瓜你的时候自行加糖 我个人喜欢南瓜本身的淡淡清甜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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