菜谱

位置：首页 > 肉类 > 羊肉

清炖羊蝎子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7951
冬天吃个热乎乎的羊蝎子营养又美味，鲜羊蝎子不用放太多调料，原汁原味才好吃。

用料

羊蝎子3斤
葱段2段
姜片4片
料酒1勺
花椒适量
盐适量

清炖羊蝎子的做法

  1. 羊蝎子冷水下锅，加料酒煮出血沫

    清炖羊蝎子的做法 步骤1

  2. 捞出放入开水中，水漫过羊蝎子

    清炖羊蝎子的做法 步骤2

  3. 加入葱段，姜片，花椒粒

    清炖羊蝎子的做法 步骤3

  4. 小火炖一个半小时至两个小时，快熟的时候加盐

    清炖羊蝎子的做法 步骤4

  5. 香喷喷的羊蝎子出锅了，汤美肉鲜。

    清炖羊蝎子的做法 步骤5
相关新闻