重口味孜然羊肉片
用料
| 羊肉片 | 若干 |
| 洋葱 | 一头（小的） |
| 小米椒 | 三颗 |
| 香菜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 料酒 | 一茶匙 |
重口味孜然羊肉片的做法
洋葱切成丝 香菜切成段 小米椒切成段
油放入锅中 放入羊肉片 煸炒 把羊肉片的油逼出来一些 可以把羊肉盛出 也可以把羊肉片用勺子拨到一边 锅里放入小米椒 之后放入洋葱
放入孜然粉 孜然粒 之后放入料酒 生抽 糖 一点盐 煸炒一下 最后放入香菜 大功告成
小贴士
喜欢吃孜然的朋友可以多放些孜然粉 孜然粒 把羊肉片的油逼出来口感会没那么软 这款孜然羊肉片配上一碗热腾腾的米饭 哈哈 开吃吧