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孜然爆羊肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：8191
大西北微寒的清晨，在飘着热气辣气和香气的铁板孜然爆羊肉片下肚时，开始元气满满的一天！

用料

羊肉片250克
孜然粉适量
葱一根
青龙椒三个
洋葱少半只

孜然爆羊肉片的做法

  1. 葱、洋葱、青椒切好待用。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤1

  2. 热锅加油50克，待油八成热下羊肉片，放孜然粉爆炒。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤2

  3. 放点盐，放一点花椒粉。翻炒几下。放入葱、洋葱和青椒，爆炒到肉片熟起锅。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤3

  4. 可以夹到白饼中一起吃。

    孜然爆羊肉片的做法 步骤4

小贴士

配养生三花汤，解腻去血淤哟！养生三花汤配料:玫瑰花七粒，白梅花一小撮，藏红花几小根，泡水代茶饮。
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