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生炒羊肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7947
朋友相聚，快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。

用料

羊肉片克
孜然粉勺
盐克
辣椒面

生炒羊肉片的做法

  1. 羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉，口感会更加细腻。

    生炒羊肉片的做法 步骤1

  2. 铁锅烧热，下少量食用油。

    生炒羊肉片的做法 步骤2

  3. 肉片下锅 炒散。

    生炒羊肉片的做法 步骤3

  4. 炒至没有汁水，肉片微微有点干。

    生炒羊肉片的做法 步骤4

  5. 放盐，孜然粉，辣椒面拌匀。起锅即食。

    生炒羊肉片的做法 步骤5
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