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生炒羊肉片
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:16
•
阅读:7970
朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。
用料
羊肉片
克
孜然粉
勺
盐
克
辣椒面
生炒羊肉片的做法
羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。
铁锅烧热,下少量食用油。
肉片下锅 炒散。
炒至没有汁水,肉片微微有点干。
放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。
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