如图 用到的调料

羊腿划刀，抹盐按摩进肉

调料各一把，加半勺盐混匀

大块的姜蒜塞肉肉缝隙里

羊腿放保鲜袋，倒入调料，揉搓

贴严实，调料裹住肉，放四小时以上
我放了一晚上第二天做的

准备西兰花 洋葱
洋葱怕辣放水里切

放一半洋葱垫底放羊腿（我还有点切下来的羊肉一起放了）
淋橄榄油或者葵花油这种味不重的，撒点胡椒粉和盐
空气炸锅200-220℃，30分钟

第二次发现洋葱糊掉了可以扔掉，再加另一半洋葱，然后我再放的羊腿肉（因为肉比较小块怕糊掉了），然后放的西兰花
（这里建议不要跟我一样，西兰花放这么早，因为我15分钟，西兰花一点糊掉了，可以羊腿第二次烤，烤一半的时候再放西兰花）

再把羊腿放上去，烤15—30分钟
因为我的羊腿小（是切下来，刚刚符合空气炸锅大小的，所以很小），最后第二次烤15分钟就可以了，羊腿大的话，烤30分钟左右
（根据自己的情况，喜欢焦一点的就久一点，喜欢外酥里嫩的，就稍微早一点）

最后出炉

咬一口，外面焦焦的，里面还有肉汁