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烤羊腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7960

用料

羊腿1只
孜然小半碗
小茴香小半碗
洋葱2个
芹菜一把
盐适量
油适量
鸡蛋2个

烤羊腿的做法

  1. 羊肉打上刀花，把蛋打散抹在羊腿上，抺上盐

    烤羊腿的做法 步骤1

  2. 抹上孜然小茴香

    烤羊腿的做法 步骤2

  3. 均匀的抹上，多抹点

    烤羊腿的做法 步骤3

  4. 把洋葱芹菜铺满盛器，放上羊腿，同样铺上洋葱芹菜，喷上油

    烤羊腿的做法 步骤4

  5. 放入烤箱

    烤羊腿的做法 步骤5

  6. 190度烤75分钟后把腿翻个面转160度烤15分钟

    烤羊腿的做法 步骤6

  7. 出炉啦！

    烤羊腿的做法 步骤7

  8. 上桌

    烤羊腿的做法 步骤8

小贴士

必须要用蛋腌制4小时以上
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