淘宝买的牛脊骨一包，500克

一包4-5块

番茄三个，去皮，切小块

焯水。我放一个拍碎的大蒜，不放料酒。烧开，烧4-5分钟，拿出来，温水洗干净

重新用开水和洗净的牛骨头，大火烧开 小火炖3小时

汤汁发白了

加入番茄，炖20分钟。加盐

好吃的。?长身体，各类牛骨头汤，是每天必备的。