鲜椒牛肚
家常鲜椒牛肚做法，辣椒与鲜花椒的结合碰撞出鲜美的味道
用料
| 熟牛肚 | 300克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 杭椒 | 2个 |
| 美人椒 | 2个 |
| 鲜花椒 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
鲜椒牛肚的做法
准备好需要的食材，金针菇清洗干净去根撕散
熟牛肚斜刀片薄片，青红椒切圈，姜蒜切片
金针菇开水下锅加点盐煮熟
捞出控水装盘垫底
锅里加入少许食用油，下入鲜花椒，青红椒，姜蒜，黄灯笼酱小火炒香
加入开水调入少许盐，鸡精，白糖，下入牛肚小火煮三分钟，淋香油即可
出锅装盘
小贴士
配菜也可以根据个人喜好添加豆芽，鲜土豆粉，辣椒根据个人口味增减
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