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餐厅卖50元,自己做不到半价的黑椒牛柳意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7934
尝试过番茄意面、奶油意面之后,这次终于解锁了光看卖相就很诱人的黑胡椒牛肉意大利面,刚出锅的时候闻起来特别香!

用料

意大利面1人份
牛肉100克
洋葱半个
彩椒2个
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
玉米淀粉1勺

餐厅卖50元,自己做不到半价的黑椒牛柳意面的做法

  1. 1⃣️牛肉切成长条,放一点黑胡椒和生抽腌制15分钟

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  2. 2⃣️彩椒和洋葱洗净切条

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  3. 3⃣️再来调酱汁,生抽老抽蚝油黑胡椒粉、玉米淀粉和2勺清水混合搅匀备用

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  4. 4⃣️锅内放入适量油,加入彩椒和洋葱翻炒熟

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  5. 5⃣️再加入牛柳翻炒至牛肉变色

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  6. 6⃣️意大利面焯水煮10分钟后沥干水捞出,放入锅中,加入调好的酱汁翻炒均匀,大火收汁后就能出锅啦

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  7. 色香味俱全?

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  8. 忘记放青椒?了,幸好胖子是绿色,哈哈

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  9. 超市里随便买的牛肉,没想到口感特别嫩

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  10. 看到黑胡椒酱了吗?

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小贴士

食材上会比其他意面麻烦一丢丢,因为还要准备青椒红椒洋葱这些配菜,但吃过味道之后我感觉还是非常超值哒~