黑胡椒牛肉意大利面
用料
| 意大利面 | 半包份 |
| 牛里脊或牛排 | 250克 |
| 黑胡椒酱 | 一袋 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红、黄彩椒 | 各一个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 生粉 | 1.5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
黑胡椒牛肉意大利面的做法
水里加了半勺盐，水开下面，我煮了10分钟捞出过凉水备用
牛里脊切片或条，我偷懒切的片?
腌肉～腌肉～生抽、老抽、料酒、生粉、橄榄油、黑胡椒碎按量统统抓匀
麻利麻利哄，蔬菜切丝备用
西兰花焯水备用，中午时间紧张我就用煮面的水焯的
所有准备工作做完，开始炒牛肉，热锅凉油下牛肉，油可以稍微多一点，牛肉炒熟后捞出，锅里的油继续炒彩椒和洋葱，直到把洋葱炒软，然后把炒好的牛肉、意大利面统统倒入锅内一起翻炒一下，把黑椒酱兑水倒入锅中翻炒，汤汁变粘稠就可以出锅了摆盘了
盛饭后把西兰花放旁边，上面在撒点胡椒碎，一份美味又营养的黑胡椒牛肉意大利面就做好了，家人说以后都不用去西餐厅吃黑胡椒牛排套餐啦?
意大利面
我做的三人份，基本用了3/4袋
一定要用这种手工碾磨的黑胡椒碎，味道会比黑胡椒粉好很多
