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泡椒牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：7950

用料

牛里脊	一坨
小米辣	一抓
自制泡椒	一把
香菜	半斤
大蒜子	几粒
油	二勺
盐	适量
鸡精	1勺
生抽	2勺
蚝油	1勺
白酒	1勺

泡椒牛肉的做法

牛肉
切片。
用白酒，盐鸡精，蚝油，生抽。
腌制入味。
自制泡椒。
锅中倒入油下牛肉爆香。
加大蒜子，泡椒
加小米辣。
搅拌均匀。
倒入香菜。
翻炒均匀，加盐，鸡精，老抽
出锅啦

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