准备金针菇一把，洗净备用。

切掉金针菇的尾部。

撕成小条放入盘子里备用。

西红柿洗净切花刀

东菱小食锅深锅中烧开一锅水，选择煎煮模式，水开后放入金针菇焯水1分钟

西红柿放进锅里煮这样好去皮。

肥牛放入锅中煮一下

变色捞出

西红柿切成小块

深锅中放入一点油，炒香蒜瓣。

加入西红柿翻炒，炒出西红柿的汁水。

加入适量水

加入番茄酱

水开后加入金针菇再次煮开

水开后加入肥牛

加入两勺蚝油

加入生抽

加盐

出锅了，撒上小葱花

太香了，味道鲜美

我吃一口肥牛，真的好吃啊。