黑椒牛排骨
很简单很容易入手的硬菜～~
用料
| 牛排 | 一条 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 黑胡椒酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 冰糖 | 2—3颗 |
| 开水 | 适量 |
| 香叶 | 一片 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
黑椒牛排骨的做法
清洗干净牛排骨
锅内放入冷水、牛排骨、料酒、姜片、香叶（可放可不放），去血水，冲洗干净，牛排骨沥干水分备用
热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，牛排骨煸炒至金黄色
放少许料酒翻炒，继续放生抽、耗油、黑胡椒酱翻炒，加入少许现磨黑胡椒粉
倒入适量开水，水开后小火闷40—50分钟（喜欢吃烂点就加长时间哦，我煮这个时间是比较有韧劲的）
大火收汁～搞定啦！第二次煮，真的很赞！很下饭～
这是第一次做哒～
小贴士
酱料已经有味了，所以我没有放盐～
这道菜真的超级简答哦～
随便闷闷都超好吃～(｢･ω･)｢
拍照技术不好…图片也是原图…凑合看看哈！?
这道菜真的超级简答哦～
随便闷闷都超好吃～(｢･ω･)｢
拍照技术不好…图片也是原图…凑合看看哈！?
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