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鸡肉
妈妈菜——醋溜鸡心
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7974
记录我妈妈的家常菜
用料
鸡心
30个
青椒
半个
姜
5片
酱油
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
2克
白糖
5克
白胡椒
2克
醋
1勺
生粉
2克
妈妈菜——醋溜鸡心的做法
洗干净,去掉脂肪,切斜片
这是我切的青椒条
加料酒,盐,白胡椒,生粉
我妈的九阴白骨爪捏捏捏
热油下姜片
炒到鸡心变色
下青椒
加酱油,白糖,最后加醋,翻炒
出锅
小贴士
可以加胡萝卜片,颜色更好看。全程大火,不要多炒会变老。
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