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鸡肉
孜然鸡心
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7988
用料
鸡心
适量
孜然
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
洋葱
半个
孜然鸡心的做法
鸡心切掉上面心管部分
对半切开,洗净里面的血块
凉水下锅,煮开后撇净浮沫
捞出洗净备用
洋葱切段
锅内热油,炒软洋葱
放入鸡心,再放入孜然煸炒
加生抽、盐炒熟即可
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