葡萄牙白兰地鸡肝
英国nandos 正宗葡萄牙餐厅! 这道白兰地鸡肝是每个客人的必点菜! 不会喝酒的亲,你也大大的放心! 这道菜是不会有酒味的! 还犹豫什么快来学吧!
用料
鸡肝 | 500g |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 两瓣 |
辣椒粉 | 3.5汤匙 |
白兰地 | 8汤匙 |
孜然粒 | 1茶匙 |
橄榄油 | 2汤匙 |
黄油 | 2汤匙 |
盐 | 适当 |
葡萄牙白兰地鸡肝的做法
锅里放入橄榄油和黄油,加入鸡肝翻炒至变色。 同时加入辣椒粉、孜然粒,盐。
加入洋葱和蒜片继续翻炒几分钟。
加入白兰地小火炖5-8分钟, 加入一两片月桂叶。
最后适当调味,这道菜的味道要稍咸些菜好吃哦!
小贴士
1. 如果怕辣的亲,辣椒面可以少放些,但是真的越拉越好吃哦!
2. 如果可以法国面包不能少哦!
3. 有条件买到nodos自治的酱的亲可以半瓶半瓶爽快的倒进去! 最好买hot哪一款,medien可能稍酸了些呢。
2. 如果可以法国面包不能少哦!
3. 有条件买到nodos自治的酱的亲可以半瓶半瓶爽快的倒进去! 最好买hot哪一款,medien可能稍酸了些呢。
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