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鸡肝肉冻

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7963

#白衣飘飘的年代# #厨友社第十二期 | 最简单的西餐#

用料

鸡肝	500g
猪肉馅	400g
鸡蛋	2个
百里香	1茶匙
盐	4g
胡椒	2g

鸡肝肉冻的做法

鸡肝分为两份，一半切块，另一半剁碎
两份鸡肝同其他材料一起混匀，放入烤盘压实
然后入已预热170度烤箱，隔水烤45分钟，去出后冷藏12小时，切片装盘

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