米饭绝配❗麻辣过瘾巨好吃的土豆辣子鸡块~
今天分享一道麻辣过瘾巨好吃的土豆辣子鸡块,上桌分分钟秒光,简直就是米饭杀手,口感外酥里嫩,简直是香到爆,超级过瘾,吃一次就会爱上,快来试试吧~
用料
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 3个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 2根 |
花椒 | 少许 |
盐 | 1小勺 |
干辣椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
米饭绝配❗麻辣过瘾巨好吃的土豆辣子鸡块~的做法
麻辣过瘾巨好吃的土豆辣子鸡块,上桌分分钟秒光,简直就是米饭杀手
口感外酥里嫩,简直是香到爆,超级过瘾,吃一次就会爱上,快来试试吧~
1:土豆切块,鸡翅斩小块,清水泡去血水,加1勺淀粉,1小勺盐,少许胡椒粉,一勺蚝油,1勺料酒,抓均腌制30分钟。
2:锅放油加热,放入鸡块炸至金黄捞出;再放入土豆煎至金黄捞出。
3:锅里留底油放入姜,蒜爆香,加花椒和干辣椒段。加入土豆块,再倒入炸好的鸡块,加1勺生抽翻炒均匀,再撒上芝麻和葱段即可出锅。
麻辣鲜香,超级好吃无敌下饭的土豆辣子鸡块就完成啦。
绝对的下饭神器,赶紧动手做起来吧。。。
小贴士
鸡肉一定要炸到金黄,外酥里嫩,才更香哦
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