操作简单的椒香嫩鸡
这是个可以让孩子多吃两碗饭的肉肉?
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 青花椒盐（味好美） | 适量 |
| 小香葱碎 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 大蒜碎 | 适量 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 植物油 | 少许 |
| 生抽 | 两勺 |
| 香醋 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
| 辣椒红油 | 一勺 |
操作简单的椒香嫩鸡的做法
鸡腿用清水泡一个小时后，冷水下锅煮熟捞出
狠下心让它们骨肉分离
加入味好美青花椒盐抓匀
鸡肉放盘子里，把香葱碎，大蒜碎，辣椒碎，味好美青花椒上面
锅里烧少许热油，浇上面
生抽，香醋直接倒入烧油的锅里，激发香味，再加少许水
汤汁浇到鸡肉里面
干锅炒花生碎和青花椒粒，炒出香味，微微发黄
炒香的花生青花椒碎撒到鸡肉上
最后加入红油就?了
味道绝绝子
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