把鸡脖鸡胗洗净备用，土豆切片或切块
鸡脖鸡胗用少量料酒焯水后盛出备用
锅中放入几块冰糖，炒出糖色
放入鸡脖鸡胗加入适量水，适量盐，少量味精，少量老抽
3分钟后放入土豆 大火收汁
美味的红烧鸡脖鸡胗就做好啦！
