泡椒鸡胗
太阳谷精选鸡胗，精选美国品种优质白羽鸡肉。饱满的鸡胗，厚实又细嫩，鲜香而不腥，炖烧烹炒，食材百搭。可爆炒，可香拌，亦可烧烤，还可以做成串串。吃法百变的鸡胗，始终不变的是爽脆的味蕾享受。天猫超市可买哦～https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.502b36b300zdCP&id=558351471526&areaId=341100
用料
| 太阳谷鸡胗 | 250克 |
| 蒜瓣 | 2 瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 泡椒 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 3调羹 |
| 黄酒 | 2调羹 |
| 小米椒 | 3根 |
| 米醋 | 2调羹 |
| 盐巴 | 1/3调羹 |
泡椒鸡胗的做法
鸡胗切片，加入生抽、黄酒、盐巴与泡椒的汁腌制20分钟
锅内加入切段的泡椒和小米椒、姜片和蒜片爆香
最后加入胗片翻炒变色后淋上米醋即可出锅享用