熬夜汤-石斛乌鸡汤
这道汤养胃生津、滋阴清热、健脾开胃;非常适合肺热、阴虚、身体免疫力下降、气血不足,熬夜党…
用料
乌鸡 | 300g |
石斛 | 5g |
西洋参 | 5-10片 |
麦冬 | 8g |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
熬夜汤-石斛乌鸡汤的做法
准备材料:
(1~2人份)
乌鸡300g,石斛5g,西洋参5-10片,麦冬8g,枸杞适量,红枣3颗,姜两片。乌鸡洗干净,加料酒、姜片冷水下锅焯水三分钟。
水开捞出浮沫。
将除红枣枸杞之外的全部材料洗干净放进锅里,加入适量清水,倒入乌鸡,大火烧开转中小火煲40分钟。
放入红枣,再煲20分钟;放入枸杞焖五分钟。放盐调味即可。汤水金黄金黄的,有很香的西洋参味儿~
熬夜党喝着好舒服~
小贴士
①红枣去核(体寒的人可以忽略此步骤)。
②石斛提前泡发效果更好~
②石斛提前泡发效果更好~
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