酸辣鸡爪(百香果柠檬)
看电视觉得无聊,吃膨化食品不健康又长胖,于是乎,有了它????????????
用料
百香果 | 2个 |
香菜 | 1把 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 15个 |
柠檬 | 1个 |
鸡爪 | 10只 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
米醋 | 一瓶 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
酸辣鸡爪(百香果柠檬)的做法
鸡爪如图把指甲剪了,加姜。
放入水中煮熟,捞起浮沫后稍等片刻即可出锅,放冷水里静置。这样才口感好!
另准备一碗,先放香菜,滴入一些柠檬水,不要太多不然会苦。
倒入百香果两个
小米椒(红色)和美人椒(绿色)洗干净切碎。放入上图碗中一起。
加入糖、盐、一瓶米醋(一定要米醋好吃)、酱油(调色)。糖可以多一点。
搅拌静置一会儿。
加入冷却好的鸡爪。搅拌。
附上辛苦的采购带~
放入密封瓶中腌制一晚上就可以吃啦!!
美味!!
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