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香辣鸡爪

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7947

用料

鸡爪

香辣鸡爪的做法

  1. 鸡爪冷水下锅放入葱姜蒜料酒焯水捞出

    香辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 起锅烧油爆香蒜泥小米辣碎

    香辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 放入焯水后的鸡爪翻炒

    香辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 加入生抽、蚝油、老抽

    香辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 加入没过鸡爪的清水

    香辣鸡爪的做法 步骤5

  6. 大火煮沸后转小火焖煮30分钟即可

    香辣鸡爪的做法 步骤6

  7. 装盘即可

    香辣鸡爪的做法 步骤7

  8. 完成

    香辣鸡爪的做法 步骤8

小贴士

?放点豆皮、卤蛋也会很好吃
?鸡爪软糯可口，香辣下饭
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