很容易做的照烧鸡腿
照着小红书上爷俩儿好菜做的，一次成功，味道真的不错，也许可以把鸡腿换成鳗鱼。
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 20克 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 蒜粒 | 20克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 清水 | 100克 |
很容易做的照烧鸡腿的做法
鸡腿洗净，去骨
在肉这面用刀上上下下拍，好入味，防止卷起来
用葱，姜，料酒，盐，白胡椒粉抓匀腌制20分钟去腥
生抽3勺、芝麻油1勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、白糖1勺比例调好照烧汁，加入清水调匀
锅中喷少许油，去掉姜葱，鸡皮朝下煎黄，再翻面煎黄
下蒜末煎出香味，倒入照烧汁，盖盖煮到照烧汁收浓
起锅切成小块，淋上汁液，哇好香！
