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蒜香葱油鸡腿肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7936
鸡腿吃法很多,红烧鸡腿,炖鸡腿,卤鸡腿,照烧鸡腿,蚝油鸡腿……
今天分享一道蒸鸡腿,蒸蒸更健康,蒸的更营养,臻米真的太方便了。
小家伙放学进门就说好香啊,吃起来就停不下来,还吵吵着说明天还要吃这道菜,哈哈我的付出得到回报,这就是最好的答案。

用料

去骨鸡腿1~2只
1茶匙
料酒一勺
姜丝一撮
葱结一根
淀粉一丢丢
红椒粒少许
姜末适量
蒜末适量
葱花适量
蒜片10片
大葱白1段
白糖一茶匙
生抽一茶匙
花椒粉适量

蒜香葱油鸡腿肉的做法

  1. 鸡腿去骨,切块。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 切成条状。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 加盐,料酒,姜丝,葱结腌制20分钟。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加一丢丢淀粉搅拌,也可以不加,依个人喜好来。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 蒸箱加水。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 接通电源,将鸡腿放入蒸盘。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 盖盖。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 选择按钮,选择20分钟,时间到了取出鸡腿去除葱结。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 蒸制的同时切好葱花,蒜末,姜末,红椒粒,白糖。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤9
  10. 炒锅放油烧热(比平时炒菜油要多)放入大葱白,蒜片,花椒粒煸香出味。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤10
  11. 浇入蒜末姜末葱花碗中。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤11
  12. 再研磨一点花椒粉,加生抽,倒入葱油拌匀。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤12
  13. 均匀浇鸡腿肉上。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤13
  14. 香飘满屋。

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤14
  15. 拌匀开吃,一个鸡腿不够吃哟!我一个人就可以光盘O(∩_∩)O

    蒜香葱油鸡腿肉的做法 步骤15