蒜香葱油鸡腿肉
鸡腿吃法很多,红烧鸡腿,炖鸡腿,卤鸡腿,照烧鸡腿,蚝油鸡腿……
今天分享一道蒸鸡腿,蒸蒸更健康,蒸的更营养,臻米真的太方便了。
小家伙放学进门就说好香啊,吃起来就停不下来,还吵吵着说明天还要吃这道菜,哈哈我的付出得到回报,这就是最好的答案。
今天分享一道蒸鸡腿,蒸蒸更健康,蒸的更营养,臻米真的太方便了。
小家伙放学进门就说好香啊,吃起来就停不下来,还吵吵着说明天还要吃这道菜,哈哈我的付出得到回报,这就是最好的答案。
用料
去骨鸡腿 | 1~2只 |
盐 | 1茶匙 |
料酒 | 一勺 |
姜丝 | 一撮 |
葱结 | 一根 |
淀粉 | 一丢丢 |
红椒粒 | 少许 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜片 | 10片 |
大葱白 | 1段 |
白糖 | 一茶匙 |
生抽 | 一茶匙 |
花椒粉 | 适量 |
蒜香葱油鸡腿肉的做法
鸡腿去骨,切块。
切成条状。
加盐,料酒,姜丝,葱结腌制20分钟。
加一丢丢淀粉搅拌,也可以不加,依个人喜好来。
蒸箱加水。
接通电源,将鸡腿放入蒸盘。
盖盖。
选择按钮,选择20分钟,时间到了取出鸡腿去除葱结。
蒸制的同时切好葱花,蒜末,姜末,红椒粒,白糖。
炒锅放油烧热(比平时炒菜油要多)放入大葱白,蒜片,花椒粒煸香出味。
浇入蒜末姜末葱花碗中。
再研磨一点花椒粉,加生抽,倒入葱油拌匀。
均匀浇鸡腿肉上。
香飘满屋。
拌匀开吃,一个鸡腿不够吃哟!我一个人就可以光盘O(∩_∩)O
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