无技巧但超好吃的鸡胸番茄意面
?我觉得外面的意面大多数都不好吃,吃过很多后,现在很少引起我的下单欲,因为他们都用很敷衍的意面酱,瓶装的那种,个人觉得不好吃,没有灵魂,要么就是太素了,碳水太多。。。所以我还是喜欢自己煮?
用料
鸡胸 | 300g |
意面(3人分量) | 约300g |
番茄 | 几个 |
芝士奶酪片 | 2片 |
青酱(无可用蚝油代替) | 适量 |
黑椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
葱 | 适量 |
无技巧但超好吃的鸡胸番茄意面?的做法
没规定各自分量要多少,食材多少丰俭由人
首先烧开水,水开了下点盐,倒入意面(只有一个炉的话先煮好意面,倒入后煮开十分钟咬一个看看,没白色就是熟了)
?番茄切块,形状随意。开火加油,加入番茄块时不时翻炒
蒜去皮
稍微剁碎
番茄变软加入蒜,翻炒一下
鸡胸切块,下锅,磨点黑胡椒和盐
翻炒到鸡胸稍微硬了,番茄也出汁
意面这个时候也熟了,捞下锅
加入青酱(我的是冷冻的),两片芝士奶酪
搅拌均匀,撒点葱花
意面撒了芝麻超好吃!再煮了个水波蛋~Yummy?
因为我要带午餐和健身餐,所以煮多点
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