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蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7944
♡ 蒜苔炒肉是道时令家常菜,通常是用猪里脊或者五花肉,因为家里现在基本不吃红肉的缘故,我尝试用鸡脯肉来炒,味道也非常棒,口味清淡不腻,下饭菜?

用料

蒜苔1把
鸡胸肉二分之一块
生粉1勺
生抽半勺
老抽1勺
适量
花椒 姜 蒜少量

蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法

  1. 第一步:蒜苔切段 鸡脯肉切粗丝 葱姜切片

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤1
  2. 第二步:鸡脯肉用半勺生抽 一勺生粉 少许盐拌匀备用

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤2
  3. 第三步:热锅凉油,五成热时倒入鸡脯肉,翻炒至变色盛出备用(油留在锅里)

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤3
  4. 第四步:葱姜花椒炒香,倒入蒜苔翻炒

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤4
  5. 第五步:加入炒好的鸡脯肉,继续翻炒

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤5
  6. 第六步:加入少量老抽,翻炒再加入少许开水,盖锅盖小火焖炒2分钟

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤6
  7. 第七步:加少许盐翻炒,关火出锅

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤7
  8. 开吃啦,多吃一碗?没问题??

    蒜苔炒鸡脯肉(少盐低脂)的做法 步骤8