减脂低卡食谱 ｜ 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤
天热没啥胃口的时候，就喜欢做一些汤，放些自己喜欢的蔬菜、肉类煮，少油少盐也能是一道减脂佳肴，汁水丰富的番茄做汤鲜味十足，开胃解腻，如果有自己种的自然成熟番茄来做，那种浓郁的番茄风味比买的番茄会好吃很多！
用料
| 番茄 | 2个 |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 全麦面粉 | 50g |
| 水 | 25～30g |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱花 | 1～2根克 |
| 姜 | 少许 |
减脂低卡食谱 ｜ 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法
鸡胸肉切成薄片加少许姜丝➕1勺料酒➕半勺盐➕2勺生抽➕2勺淀粉➕2勺水
抓拌均匀腌制15分钟
番茄烤火去皮切块
全麦面粉一点点的加水搅拌成絮状，形成小小的面疙瘩
锅中倒入橄榄油烧热，爆香葱姜蒜
加番茄翻炒出汁
加水烧沸
慢慢撒入全麦面疙瘩（如果觉得太小了可以轻捏一下就能成1个小团），鸡胸肉片煮1～2分钟，加少许盐、1勺生抽调味
最后撒上葱花
番茄汤真的很鲜！
小贴士
番茄汁水丰富可以选择不加番茄酱，番茄本来的风味就很美味
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