橄榄香菜猪肺汤
不多说，那股橄榄跟香菜味真的好香
用料
| 猪肺 | 200克 |
| 橄榄 | 15个 |
| 盐 | 5克 |
| 香菜 | 10根 |
| 南北杏 | 5克 |
| 瘦肉 | 100克 |
橄榄香菜猪肺汤的做法
把南北杏拍开也可以去皮
把橄榄拍扁或者切开加入盐腌制15分钟，倒进去之前冲洗一下
把猪肉切块
把洗干净的猪肺炒一下，炒干水把水倒掉
猪肉飞一下水
换干净的水，然后加入材料
加入一半的香菜根
大火烧开之后再蒸小火，煲半个小时到一个小时
在关火之前加入剩下的香菜
小贴士
香菜记得分两次下
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