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酸豆角肉末烧猪血

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7945

用料

酸豆角
肉末
生抽
料酒
郫县豆瓣
老抽
白糖
花椒粉
大蒜 生姜

酸豆角肉末烧猪血的做法

  1. 肉末用料酒 豆瓣 大蒜 生姜拌匀腌制着

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤1
  2. 猪血焯水

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤2
  3. 酸豆角酸萝卜切丁

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤3
  4. 热锅倒油 放肉末酸豆角翻炒

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤4
  5. 加一点生抽 老抽 翻炒后加水 水不用多

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤5
  6. 水开以后放猪血中小火焖煮几分钟

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤6
  7. 水淀粉勾芡 放葱花香菜 一点点白糖 花椒粉

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤7
  8. 出锅 超级下饭

    酸豆角肉末烧猪血的做法 步骤8

小贴士

喜辣的朋友可以加干辣椒